「買取実績」大分市のお客様よりをお売り頂きました。

販売価格は11,000円です。

「包丁のメンテナンスなんて面倒臭い」と思っている方向けに、革新的なシャープニングツールが登場しました！

ナイフを収納するためのナイフブロックが、研ぎ機能を搭載。

食材を切る際にナイフをブロックから抜き出す、また、使い終わってナイフをブロックに戻す、そんな何気ない行動によってナイフがしっかりメンテナンスされる優れものです。

 

【セルフシャープニングナイフブロックとは】

ナイフブロックの差し込み口すぐの所にあるV字に設置されているセラミックパーツ、このパーツによってナイフの刃先をメンテナンス。

食材を切ったナイフの刃先は曲がってしまいます。

そんな刃先を起こし、元の状態に戻すのがメンテナンス。このメンテナンスを怠ってしまうと、刃先が徐々に丸まってしまい、いつしか切れなくなってしまうのですが、ナイフを使用する度にメンテナンスをしてくれるセルフシャープニングナイフブロックさえあれば、心配ご無用。

ナイフの切れ味を保ちつつ、尚且つ安全に収納可能な一石二鳥のナイフブロックです。

 

研ぎ機能のあるなしに関わらず、包丁を良い状態で収納するのに、ナイフブロックを使用することをツヴィリングはお勧めしています。

木製のナイフブロックも複数本、安全に収納することができます。

 

4年間毎日使用したという条件の下、セルフシャープニングナイフブロックを使用し続けたナイフと、そうでないナイフとの切れ味の持続性をテストしたところ、その持続性の違いは実に4倍以上だったそうです。

 

【包丁のお手入れ】

どんなにいい包丁でも使っていると切りにくくなってしまいます。

セルフシャープニングナイフブロックを使用し続けたとしても、刃先は徐々に摩耗し、ナイフの切れ味が落ちてしまうのは仕方のないことです。

そんな時にはいよいよ本格的なシャープニングが必要となりますので、砥石で研いでいただくか、ツヴィリングのシャープニングサービスをご利用いただくことを推奨します。

 

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