買取実績

【 森伊蔵 】の買取は、リサイクルマート パティオ可児店にお任せ下さい！

「魔王」「村尾」…と、『3M（スリーエム）』と呼ばれる伝説の焼酎の一つ『森伊蔵』。

鹿児島県垂水市で製造されているおり、明治18年に創業された、120年以上の歴史を持つ芋焼酎です。

 

芋焼酎とは…？？

その名の通り、サツマイモを主原料とした焼酎です。

サツマイモの原料は、世界的にみても珍しいですが、鹿児島県・宮崎県等で製造されています。

 

芋焼酎ならではの、クセがある香りは好き嫌いが分かれますが、森伊蔵は、芋特有のクセがなく、まろやかな口当たりの焼酎です。

 

森伊蔵は、福井県のコシヒカリの米麹、鹿児島県の名産である有機栽培で作られたサツマイモ「黄金千貫」を半年かけて熟成し、かめ壷仕込みで製造。

 

かめ壷とは…？？

まず焼酎には、製造過程において、一次仕込みと二次仕込みの2つの工程がございます。

◆一次仕込み工程◆

製麹された麹と、酵母を混ぜて醪（もろみ）を作る

◆二次仕込み工程◆

その醪（もろみ）に原料を混ぜ合わせて二次醪を作る

この工程で甕壷（かめ壷）が用いられることをかめ壷仕込みと言います。丸いかめを使う、昔ながらの仕込み方法となります。少量で旨い焼酎を造るのに向いた仕込み方法とも言われております。

かめ壷は、地中に埋めてあります。

地中は、温度が一定に保てるため、大量生産が可能なステンレスタンク仕込みでは生み出せない味わいがあります。

これは、とても時間がかかる方法ですが、芋特有の臭みも取れ、まろやかな味わいになるそうです。

また、かめ壷には、金属製のステンレスタンクにはない、小さな穴が開いています。空気の出入りが出来る為、麹が発酵する際に有利に働きます。

かめ壷を使い込めば使い込むほど、その小さな穴の気孔の周りに微生物が住み着き、もろみの発酵をより促してくれるそうです♪

 

現在は、5代目「森 覚志 氏」により製造されておりますが、実は…【森伊蔵】の生みの親でもあります。

創業時の木造蔵を現在まで維持し、ボトルは茶色の茶瓶を使用するという創業時のままのこだわりが！

 

今では入手困難な森伊蔵ですが、実は一時的に経営難に陥ったことがあったそう…

有限会社に法人化し、経営を立て直したのが5代目当主！

代々受け継がれてきた技に敬意を表し、先代当主である4代目『森 伊蔵 氏』から【森伊蔵】と命名されたそうです。

 

そんな森伊蔵は、1996年 当時のフランス大統領「ジャック・シラク氏」が森伊蔵を愛飲しているというニュースが流れます。

このニュースをきっかけに入手困難になる程の注文が殺到！現在まで大変な人気のある芋焼酎となっております。

 

森伊蔵はインターネットでは一切販売しておらず、電話での抽選でしか手に入れることが出来ません★

森伊蔵を手に入れるには…？？

① 電話抽選

毎月：15日～25日に、予約抽選の電話受付が行われます。

24時間受付されていますが、混み合う為なかなか繋がらないそう…

毎月：26日～月末は、案内期間の電話受付が行われます。

毎月：1日～14日に、抽選結果の確認の電話受付が行われます。

店頭受取か、発送の選択が出来ます。届くのは2ヶ月毎。

 

② 高島屋での電話抽選

有限会社 森伊蔵酒蔵でお行われておりますが、高島屋でも電話抽宮崎県能となります！

しかし、こちらも当選確率は低め…。

 

③JAL国際線ファーストクラスorビジネスクラス限定販売

JAL国際線ファーストクラスまたは、ビジネスクラス限定で、毎月1日～3日のみ販売されております。

 

この3つの方法でしか手に入れることは出来ませんが、品質・味を守り続けたいという当主 森覚志 氏の強い思いから、生産量は増やさず、お客様に公平に販売する為にこのやり方になったそうです！

 

森伊蔵は、「森伊蔵 1800ml（一升瓶） / 720ml」3年間熟成された「極上 森伊蔵 長期熟成酒 720ml」平成10年より、日本航空国際線の機内限定品として販売されている「日本航空限定販売用 森伊蔵」創業120周年を記念して造られた「森伊蔵 楽酔喜酒」などがございます★

 

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お売り頂きありがとうございます。

※今回のお品物での買取価格となります。お品物の状態や相場の変動によって買取価格は異なります。

 

海外旅行のお土産・プレゼントでもらったけど飲まないまま保管している…

サイドボードに飾ったまま置いてある…

お酒の好みが変わった…

お中元・お歳暮で頂いたけど飲まない…

片付けをしていたら出てきた･･･など、眠っているお酒はございませんか?

また、お持ちのお酒はいくらになるのか、気になりませんか？？

 

・【未開栓】であれば、どんなに古くても買取します！

※古いから飲めないんじゃない？売れないんじゃない？？と思われてしまいがちですが…

アルコールの度数が強い、ウイスキーやブランデー等は問題無く飲むことが出来ますよ★

※え？！開封していないのに、なぜか量が減っている！？

そうなんです。お酒は液体になりますので、保管状況によっては、蒸発して量が減ってしまう場合もございます。

ご安心ください！当店では、量が減ってしまったお酒でも買取致しております★

（※減り具合により、買取価格は異なります。）

 

・年代、ボトルのデザイン、ボトルのカラーなどの違いで、買取価格も異なります！

※銘柄が一緒でも、年代・ラベルのデザイン・ボトルやキャップの色、中には付属品によって、買取価格が異なる場合もございます！

※陶器ボトルなど、中身の見えないボトルに関しては、重さを測らせて頂きます。

 

・付属品が無くても買取します！現品のみでもOKです！

※高額なお酒になってきますと、付属品の有無で買取価格が多少変わる場合もございます。

箱や替え栓等の付属品がございましたら、ぜひ一緒にお持ちください♪

 

・空瓶も買取致します

※バカラ・クリスタル等で出来た高額になるお酒は、ボトルのみ でも買取可能です！

飲み干した後の、空になったボトルも捨ててしまうのはもったいないです！

箱や替え栓など、付属品がある場合もぜひ一緒にお持ち込み下さいませ。

 

・出張買取も致します！

※たくさんあって持ち運びが大変…そんな時は、出張買取にお伺い致します★お気軽にお問い合わせ下さいませ！

出張買取になりますと、

・ブランデー、ウイスキーのみ

・本数は、10本以上   の場合に限ります。予めご了承下さいませ。