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ウイスキーってどんなお酒?【お酒の買取ならリサイクルマート+質 秩父店へ!】
こんにちは!リサイクルマート+質 秩父店です(^^♪
みなさまウイスキーはお好きでしょうか?
ウイスキーと言ったら
ロック、ハイボール、ストレート…
いろんな飲み方を楽しめるイメージがありますよね(*‘∀‘)
今回は当店でもよくお買取りをする
【ウイスキー】についてお話させていただきます!
【ウイスキーとは?】
まずウイスキーは何からできているのか、どうやって作るのか
ご説明いたします!
原料:ウイスキーは穀物を原料としています。
大麦、トウモロコシ、ライ麦、小麦などが使われます。
麦芽のことを【モルト】といい、商品表示の際には
「麦芽」または「モルト」と記します(*'ω'*)
製造方法:糖化を促すために麦芽を加えてアルコール発酵、
蒸溜させ、木製の樽で熟成させて作ります。
ピート由来のスモーキーな香りと穀物由来の深いコクが
特徴です(^o^)
「ピート」とは泥炭(石炭になりかけのもの)を指します。
具体的にはスコットランド北部のヒース(荒野)に多く
自生する野草や水生植物が数千年かけて炭化したもの。
ウイスキーの製造過程で麦芽を乾燥させる際にピートを
使用し、独特の香りをつける役割を果たします♪
ピート由来のモイスキーなフレーバーは、ウイスキーに
深みを与えています(*'ω'*)
風味:ストレートやロック、水割り、ソーダ割りなど
幅広いの見方を楽しめます♪
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お次はウイスキーの
【原酒】について簡単にお教えしますね(=゚ω゚)
【モルトウイスキー】
原料:大麦麦芽(モルト)のみを使用
風味:香味成分が豊富で、個性的な酒質。
蒸留法:主に「単式蒸留器」を使用。
個性が強いので「ラウド(声高な)スピリッツ」と呼ばれています。
【グレーンウイスキー】
原料:大麦麦芽(モルト)以外に、トウモロコシや小麦ライ麦などの穀物を使用。
風味:香りは控えめで、クリーンな酒質。
蒸溜方法:主に「連続式蒸留器」を使用。
穏やかでクリーンな性質から「サイレント(静かな)スピリッツ」と呼ばれています。
原料によって言い方が変わるんですね(・o・)
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【ウイスキーの種類】
ウイスキーの原酒について分かったところで
種類についてお話しますね(*'ω'*)
【シングルモルト】
1つの蒸溜所で作られた「モルトウイスキー」だけを使用したウイスキー。
◎特徴
・蒸溜所の個性が反映した味わいがあります
・基本的にはモルト100%のウイスキー。
・個性豊かで、モルトの風味が強く出ます(=゚ω゚)ノ
【ブレンデット】
複数のウイスキーをブレンドして作られるウイスキー。
◎特徴
・モルトウイスキーとグレーンウイスキーを混ぜたバランスの取れた味わい。
・飲みやすく仕上げられていることが多い。
・複数の蒸溜所のウイスキーを使用することが一般的です(*'ω'*)
【ジャパニーズウイスキー】
ジャパニーズウイスキーは日本で生産されているウイスキーです(*'ω'*)
スコッチウイスキーの技法を学びながら、独自の進化を遂げ、
世界的にも高い評価を受けています(*‘∀‘)
【定義と特徴】
ジャパニーズウイスキーは、日本国内で麦芽を使用し、蒸溜と熟成を
行ったものです。具体的な条件には国内での原材料使用、
蒸溜所で製造、3年以上の樽熟成、40%以上のアルコール度数などが含まれます。
【歴史とリスペクト】
ジャパニーズウイスキーが誕生したのは1923年。
サントリーの前身である寿屋山崎蒸溜所を建設したことから始まりました。
製法においてスコッチウイスキーへのリスペクトが強く、
技術を学んだことが特徴です!(^^)!
【有名なジャパニーズウイスキー】
・山崎
日本で最初に蒸溜されたシングルモルトウイスキーで、
フルーティで芳醇な香りとバランスの取れた味わいが特徴です(*´ω`)
・白州
山岳地帯で育ったモルトを使用したシングルモルトウイスキー。
爽やかな香りと緑の森林を思わせる味わいが楽しめます(*'ω'*)
最近はコンビニなんかで缶のハイボールが売られてたりしますね(^^♪
・余市
ニッカウヰスキーのシングルモルト。
ピート香とスモーキーな味わいが特徴(^^♪
・宮城峡
ニッカウヰスキーのもう一つのシングルモルトで、フルーティで
穏やかな味わいが楽しめます(*^_^*)
・イチローズモルト
秩父のベンチャーウイスキーが製造する銘柄です!
秩父で知らない人はいないでしょう(*'ω'*)
個性的な風味と芳醇な香りを持っています。
ホワイトラベルやダブル・ディスラインなどが人気です(^^♪
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【他国のウイスキーと代表的な銘柄】
◎スコッチウイスキー
スコットランドで生産され、寒冷な気候やピートが特徴。
香りが強く、地域ごとに風味のキャラクターが異なります(*'ω'*)
〈主な銘柄〉
・ザ・マッカラン12年:上品なシングルモルトです
・ボウモア12年:スモーキーなフレーバーが楽しめるシングルモルト。
・グレンフィディック12年スペシャルリザーブ:バランスの取れたシングルモルト。
◎アイリッシュウイスキー
アイルランド、または北アイルランドで生産され、穀物を原料として醗酵。
シングルポットスチルウイスキーが特徴です(^^)v
〈主な銘柄〉
・ブッシュミルズ:伝統的なアイリッシュウイスキー
・ジェムソンスタンダード:世界的に人気のある銘柄です。
◎アメリカンウイスキー
アメリカで生産され、内側を焦がしたオーク材の新樽で熟成。
バーボン、テネシーウイスキーなどがあります(=゚ω゚)ノ
〈主な銘柄〉
・メーカーズマーク:バーボン
・ワイルドターキー8年:バーボン
・ジムビーム:バーボン
◎カナディアンウイスキー
カナダで生産され、薫り高く軽やかな味わいが特徴です(*´ω`)
〈主な銘柄〉
・カナディアンクラブ:人気のあるカナディアンウイスキー。
名前からどこで作られたものなのかがわかりますね(=゚ω゚)ノ
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いかがでしたか(*'ω'*)?
ウイスキーは調べれば調べるほど奥が深いです…。
産地の違い、同じものでも作られた時期によってまったく風味が変わります♪
またプレミアがつくものは価格も桁違いです(゜_゜)!!
その日の気分に合わせて飲み方を変えたり、
ちょっと特別な時は特別なウイスキーを
飲むのはいかがでしょうか(*´ω`)
そんなウイスキーを当店では買取、販売、質預かりしております!
なかなかお目にかかれないウイスキーも数多く取り揃えております♪
査定だけでももちろん無料です(*^^*)
ご来店お持ちしております(^^♪
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店舗概要
店舗名:リサイクルマート+質 秩父店
住所:埼玉県秩父市下影森1260-13
電話番号:0494-26-7366
営業時間:10時〜19時 定休日:毎週水曜日
◎最寄り駅【西武秩父駅】から車で約5分!徒歩約15分!
◎飯能駅から当店まで車で約1時間!
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