響ブレンダーズチョイスを買取させて頂きました。 - リサイクル＆買取専門のリサイクルマート

響　ブレンダーズチョイスを買取させて頂きました。

サントリーの人気ウイスキー「響」とは？

日本初のウイスキー蒸留所

1923年、サントリーは京都郊外の山崎において、日本初のウイスキー蒸溜所建設に着手します。

理想としたのは、日本の風土に育まれ、日本人の繊細な感性と丁寧な施しでつくり出したジャパニーズ・ウイスキー。

日本食の繊細な味を好み、洋酒にはまだまだなじみのない日本人の嗜好に合わせるためには、優れたブレンドが不可欠であると考えたのでした。

日本の気候や風土を生かした原酒を育てる一方で、サントリーは、日本人の感性や美意識に根ざした、ウイスキーづくりに挑みつづけています。人と自然と響きあうウイスキー初代マスターブレンダー鳥井信治郎から脈々と受け継がれたブレンド技術と情熱を注ぎ、これまでに数々のウイスキーを生み出してきました。その想いと歴史の結晶が、プレンデッドウイスキー「響」です。1989年、サントリー創業90周年を記念して誕生した「響」。このウイスキーには、「人と自然と響きあう」というサントリーの企業理念がこめられています。豊かな自然が育んだ原酒をブレンドし、世界に喜ばれるウイスキーへとつくり上げていくことは、この理念を形にすることそのものでした。

サントリーウイスキー最高傑作「響」には、良質な天然水を仕込み水に、じっくりと時を重ねた原酒の数々がブレンドされています。熱成のピークをむかえた原酒のみを厳選しブレンド、これは当初の貯蔵量のわずか数パーセントという稀少なものです。サントリーが持つ約80万の貯蔵樽の中から「響」に相応しい30数種類の稀少な長期熟成原酒を厳選し、伝統のブレンド技術によって生み出された「響」はまさに、サントリーウイスキーの最高傑作です。

響　ブレンダーズチョイスとは？

サントリーウイスキー「響 BLENDER'S CHOICE」は、様々な樽や、様々な酒齢の原酒を厳選し、ブレンダーの匠の技でブレンドした特別な逸品です。

最低酒齢12年を超える原酒から一部30年を超える高酒齢原酒を使用。

ワイン樽後熟由来の味わいを想わせる葡萄色(えびいろ)の手漉きの越前和紙を使用しています。