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ブランデーってなんなの?って話。その2

では早速なんですが、

 

いい~?よく聞いてよ~!

ブランデーって聞いたことあるよね~?

ブランデーって…

そのブランデーの原材料って…

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なんなの?って話。

ブランデーの原材料とは?

ブランデーの飲み方は?基本からアレンジまでご紹介|たのしいお ...

ブランデーはブドウを主原料とするものが一般的で、多くの銘柄があります。

なかでもフランス・コニャック地方産の「コニャック」、ガスコーニュ地方の「アルマニャック」は、AOC(原産地統制呼称法 Appellation d'Origine Controlee)によって格付けされる有名銘柄です。

また、ブドウ以外のフルーツを主原料とするブランデーを総称して「フルーツブランデー」、フランス語で「Eau de vie fruitsオー・ド・ヴィー・フリュイ」と言います。

主な原料はリンゴ、サクランボ、スモモ、木イチゴ、洋ナシなどです。

使われる原料によってブランデーの名称が変わります。

 

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信じるか信じないかは…www

 

 

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