【ウイスキー】オーナーズカスクという名のウイスキーがあります。

〇オーナーズカスクとは

オーナーズカスクという名のウイスキーは、その名称の通りオーナー所有のモルト原酒樽の中味を

丁寧に瓶詰した【シングルカスクウイスキー】で、樽はオーナーが自らサントリーの蒸溜所に出向いて利き酒し

選び抜いた世界でも類のない貴重で希少な逸品です。

1つの樽の原酒をボトリングし、その中味はアルコール度数が通常より高く仕上がっており

瓶詰の本数が限られている事もあり販売価格よりも十数倍～数十倍に跳ね上がるのが一般的なのも特徴です。

オーナーズカスクで使用されてる樽は主にシェリーの熟成の使用されていたシェリーパットやバーボンウイスキーの

熟成に用いられていたバーボンバレル、バレルを一度解体してから組み直して作られたホッグスヘッド、

バットと同じ容量で縦は短くて横幅が広いずんぐりした形状のパンチョン、日本特有のオーク材を採用したミズナラ樽です。

 

 

オーナーズカスクの買取では使用樽の種類や蒸溜エンドと瓶詰年度を基本情報にした上で

希少性の高いボトルや極めて流通数が少ない貴重なボトルなどが特に高価買取の対象になりやすいです。

飲まずに保管している【シングルカスクウイスキー】オーナーズカスクをお持ちであれば

鮮度が落ちてしまう前にご持参頂き査定額を知って頂ければと思います。

サントリー【シングルカスクウイスキー】オーナーズカスクは、表面ラベルに記載されている蒸溜年度や瓶詰年度が

同じでも買取価格が大きく異なることがあります。されは、サントリーが所有する山崎蒸溜所で販売された数ある種類の樽の中から

オーナーが選び抜いた樽のウイスキーをオリジナルの商品として販売しているからです。

同じ蒸溜年度・瓶詰年度のウイスキーでも選んだ樽の種類によってウイスキーのカラーは勿論

香りや味わいも全く異なるのがウイスキーの興味深い所でもあります。

そのウイスキーが出来上がるまでボトリングされるまでの過程を特別に楽しめるという事がオーナーズカスク最大の魅力で

ジャパニーズウイスキーファンにとっては夢の様な1本となります。

どのボトルもプレミアムな希少価値がある事に変わりはありませんがそこはやはりウイスキー。

蒸溜から長い年月を経た長期熟成のウイスキーであればあるほど価値があり世界でも評価の高いジャパニーズオーク材の

ミズナラ樽やシェリーバットに貯蔵されたウイスキーは買取価格が高くなる傾向にあります。

また、蒸溜年度は新しいよりも古い方が価値があがるのも特徴のひとつです。

 

 

〇オーナーズカスクのラベルの見方

オーナーズカスクのらべるラベルには、ウイスキーの中味が蒸溜された年や熟成年数がわかるボトリング年

貯蔵・熟成に用いられた樽や貯蔵されていたセラーなどの情報が記載されています。

例えば「Distilled in 1990」という表記は蒸溜年度が1990年という事を記録されており

同行に記載された「Bottled in 2005」とあれば瓶詰何度が2005年であるという記録になります。

この情報から1990年から2005年まで樽の中で熟成されていたウイスキーという事がわかります。

次に記載されている「Cask type」は文字通り貯蔵・熟成に使用された樽の種類が記録されています。

SHERRY BUTT（シェリーバット）やBOURBON BARREL（バーボンバレル）、HOGSHEAD（ホッグスヘッド）

などカスクタイプが表記されていることにより樽の使用歴やサイズ、木材によって中味のウイスキーに影響を与える

香りや味わいの特徴を知ることが出来ます。「Celler」はウイスキー原酒が入った樽をサントリーが所有する

どの貯蔵庫（セラー）に保管していたかという情報が記載されています。

サントリーでは、山崎蒸溜所や白州蒸溜所にある貯蔵庫のほかに、滋賀県近江市に近江エージングセラー、

山梨県きた巨摩郡に八ヶ岳エージングセラーを所有しています。

熟成の期間を過ごした環境によってもウイスキーの風味は変化します。

その他、一つの樽からボトリングしたうちの何本目にあたるかがわかる

ボトリングナンバーまで細かい情報が記載されています。

 

オーナーズカスクウイスキーは非常に珍しくなかなかお目に掛かる事がないお品です。

 

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